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  魚を美味しく持ち帰る方法 磯の上だと足場が悪かったり、思うように水汲んだりできず動きが制限されるケースって多いですよね 本来はもう少し丁寧に魚を持って帰りたいけどできなかったり それなら狭い空間でもナイフひとつで簡単にできる血抜きをして できるだけ美味しく持って帰る 魚の持ち帰り方 氷締めにした場合は、帰りにクーラーの水を抜いてそのまま持ち帰ります。 魚は直接氷にあてると変色したり硬直したりしますので、溶けずに残った氷があれば氷をタオルなどで包むといいです。 中型以上の魚の場合も直接氷にあてない 魚の締め方・仕立て方。 『津本式』どの動画見ればいいの！ 教えて！ 併せて小社の津本式解説本読めば完璧デス！ 魚食クラスタで、話題沸騰中の魚の締め方「津本式・究極の血抜き」。 小社で1月日に発刊したマニュアル本も、予想以上の勢いで売れ

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